Entries by Entrevinhas

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CASAL SANTA MARIA

O que pensam fazer aos 95 anos? Plantar uma vinha e começar um projecto de vinhos? Talvez não mas foi exactamente isso que o Barão Bodo von Bruemmer fez no Casal Santa Maria   Mas voltando um pouco atrás. Caminhando pelos jardins do Casal Santa Maria, percebemos porque o Barão von Bruemmer escolheu este lugar […]

Restaurante GRENACHE

Grenache usa o savoir faire francês na preparacão dos melhores ingredientes portugueses   Começo o ano a sugerir um restaurante, recentemente chegado a Lisboa, e que vale a pena visitar em 2020. Grenache é, desde o séc. XIX, a casta rainha da pequena região de vinhos Châteauneuf-du-Pape em França. É também daí que vem Philippe […]

ENOTURISMO NO INVERNO

No Inverno, também se faz enoturismo! Mesmo com alguma chuva e frio, há muitas adegas pelo país a visitar nesta estação   É verdade que não há nada como uma vinha verdinha, debaixo de um sol radioso, carregada de lindas uvas. Provar um bom vinho sentado na esplanada de uma quinta, numa quente tarde de […]

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VINHOS DE TALHA

Trazido pelos romanos para a Península Ibérica, perpetuado no tempo pelos alentejanos. Hoje falo-vos do histórico vinho de talha!   Diz a tradição que no dia de São Martinho, vai-se à adega provar o vinho e foi o que fiz! Fui a Vila Alva e Vila de Frade, na Vidigueira provar o vinho acabado de […]

Esporão no Porto

Pela primeira vez, o Esporão sai do campo para abrir um espaço na cidade e o Porto foi o local escolhido para esta estreia   Na Rua do Almada 501 no centro do Porto, a marca tem agora um restaurante e loja com provas de vinhos, azeites e cerveja. Neste novo conceito, o Esporão pretende […]

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QUINTA DA GRICHA

A Quinta da Gricha é uma história de amor. Amor de John Graham por Caroline Churchill e o amor de ambos pelo vinho e pelo Douro!   Depois de uns quantos quilómetros de curvas em terra batida, lá cheguei à Quinta da Gricha. Fui primeiro calorosamente recebida pela Miro e a Kika, os cães de […]

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Casas do Juízo e Dois Ponto Cinco

Eu disse que voltaria à Beira Interior no Verão e assim foi! Desta vez para conhecer as Casas do Juízo – Turismo Rural e a adega Dois Ponto Cinco – Vinhos de Belmonte   Silêncio… Se há uma palavra para descrever este lugar, essa palavra é Silêncio. Depois vem casa, aconchego, meio rural, ovelhas, figos, […]

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QUINTA DOS MURÇAS

Vinte anos separam a abertura de portas ao enoturismo na Herdade do Esporão e na Quinta dos Murças. É a família Esporão a crescer e a fazer o que sabe melhor!   Dizem que tudo começou em 1714, quando aquele lugar já era conhecido como a quinta dos Murças, referindo-se aos capitães-mores de Murças. Depois […]

WINE & SOUL ABRE ENOTURISMO NO DOURO

Wine & Soul, projecto do casal Sandra Tavares e Jorge Serôdio Borges, aposta numa unidade de Enoturismo em Vale de Mendiz   Em 2001 começou a aventura de Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges. Sem vinhas nem vinho, o projecto Wine & Soul nasceu de um sonho comum, um projeto pessoal ao qual […]