Enoturismo no Inverno

ENOTURISMO NO INVERNO

No Inverno, também se faz enoturismo! Mesmo com alguma chuva e frio, há muitas adegas pelo país a visitar nesta estação   É verdade que não há nada como uma vinha verdinha, debaixo de um sol radioso, carregada de lindas uvas. Provar…
Vinho de Talha
,

VINHOS DE TALHA

Trazido pelos romanos para a Península Ibérica, perpetuado no tempo pelos alentejanos. Hoje falo-vos do histórico vinho de talha!   Diz a tradição que no dia de São Martinho, vai-se à adega provar o vinho e foi o que fiz! Fui a…
Quinta da Gricha
,

QUINTA DA GRICHA

A Quinta da Gricha é uma história de amor. Amor de John Graham por Caroline Churchill e o amor de ambos pelo vinho e pelo Douro!   Depois de uns quantos quilómetros de curvas em terra batida, lá cheguei à Quinta da Gricha. Fui primeiro…
,

Casas do Juízo e Dois Ponto Cinco

Eu disse que voltaria à Beira Interior no Verão e assim foi! Desta vez para conhecer as Casas do Juízo - Turismo Rural e a adega Dois Ponto Cinco - Vinhos de Belmonte   Silêncio... Se há uma palavra para descrever este lugar, essa…
Quinta dos Murças
,

QUINTA DOS MURÇAS

Vinte anos separam a abertura de portas ao enoturismo na Herdade do Esporão e na Quinta dos Murças. É a família Esporão a crescer e a fazer o que sabe melhor!   Dizem que tudo começou em 1714, quando aquele lugar já era conhecido…
,

QUINTA DO SANGUINHAL

Já Fernando Pessoa se deliciava com os néctares de Abel Pereira da Fonseca. Fui visitar a Quinta do Sanguinhal e perceber porquê!   Falar da Quinta do Sanguinhal é falar, inevitavelmente, de Abel Pereira da Fonseca. Abel foi um…
,

CASA RELVAS

Os antigos chamavam Madxa a Machede, um lugar sagrado pela fertilidade das suas terras. E foi mesmo em São Miguel de Machede que nasceu e cresceu a Casa Relvas   A Casa Agrícola Alexandre Relvas nasceu em 1997, quando a família adquiriu…
Quinta da Alorna
,

Quinta da Alorna

Era uma vez…. a Quinta da Alorna. Com quase 300 anos de produção de vinho na região do Tejo, esta é uma referência nos vinhos portugueses   A história começa em 1723 com a construção do palácio pelas mãos de D. Pedro de Almeida…
,

Quinta Dos Santos

Uma vinha, uma cervejeira e uma petiscaria tudo num espaço de dois anos parece missão impossível… mas não para a Quinta Dos Santos!   Num dia solarengo de Novembro fiz-me à estrada em direcção ao Algarve para visitar este recente…
,

A revelação do Azeite

Azeite vem do árabe Az-Zait e significa sumo de azeitona. Mas por cá é muito mais que isso, é um verdadeiro ouro líquido!  Tal como muitos portugueses sempre olhei para o azeite como um ingrediente essencial na  cozinha, uma…