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Real Companhia Velha

Conhecer a empresa de vinhos mais antiga de Portugal, fundada por El-Rei D. José I em 1756, foi uma experiência única!   Tive o privilégio de visitar e pernoitar num lugar que não está aberto ao público, a Quinta de Cidrô em…
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Adega Mayor

Diz-se que "Café" provém do árabe "Qahwa" que significa "Vinho" e a Adega Mayor reflecte isso muito bem! Depois de uma vida dedicada à transformação e comercialização de café, o Comendador Rui Nabeiro decidiu dar continuidade a uma…
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Paço dos Cunhas de Santar

O Paço dos Cunhas de Santar junta o bom ambiente aos bons sabores   Está situado na região do Dão, mais concretamente em Santar, uma pequena vila onde as casas são tipicamente construídas em pedra, tal como esta casa apalaçada. Entramos…
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Bairrada

A Bairrada é conhecida pelo leitão, pela casta Baga e pelos espumantes, o que já é excelente, mas há muito mais!   Nos escuros e bolorentos corredores das Caves de São João envelhecem sem pressa as garrafas de espumante desta casa,…
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Herdade do Sobroso

Em pleno Alentejo, na Vidigueira, encontrei uma herdade tipicamente alentejana com a hospitalidade e simpatia nortenha   Filipe e Sofia, os seus proprietários, ambos naturais do Porto, encontraram nesta terra do Sul o sossego e o estilo…
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Beira Interior

A Beira Interior tem enoturismo? Tem sim! Não é muito conhecido e por isso é tão especial   Quando falo da região de vinhos da Beira Interior falo de concelhos como a Covilhã, Manteigas, Guarda entre outros. A maioria dos…
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Casa da Passarella

Na Casa da Passarella, cada história dá sabor a um vinho   Quando entrei pela primeira vez na Casa da Passarella não sabia nada sobre este lugar. Pareceu-me uma quinta normal: uma adega, uma casa secular, uma loja de vinhos, um museu…
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Chile

Num país com mais de 4000 km de comprimento há muito e bom vinho!   Quem visita as adegas e vinhas do Chile percebe o orgulho e o respeito que os chilenos têm pela sua casta rainha, a Carménère. Entre as diferentes versões da história…
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Casa da Ínsua

Uma casa onde se produz vinho e queijo Serra da Estrela, que também já foi central hidroeléctrica e fábrica de gelo   Não vos vou contar a longa história da Casa da Ínsua, (que vale muito a pena ouvir, principalmente contada pelo…
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Quinta do Ameal

A Quinta do Ameal é uma das razões pela qual eu gosto e defendo o enoturismo!        Já tinha provado os vinhos deste produtor em provas de vinho, dentro de uma sala em Lisboa, com vários outros produtores em exposição. Lembro-me…