Bairrada Arquivos - Entrevinhas

Aliança Underground Museum

O Aliança Underground Museum é muito mais que uma tradicional cave bairradina! O Aliança Underground Museum situa-se em Sangalhos, muito perto de Aveiro, e estende-se ao longo das caves da Aliança Vinhos de Portugal - uma das adegas…

Bairrada

A Bairrada é conhecida pelo leitão, pela casta Baga e pelos espumantes, o que já é excelente, mas há muito mais! Nos escuros e bolorentos corredores das Caves de São João envelhecem sem pressa as garrafas de espumante desta casa,…

Na minha vida, tenho duas paixões que estão presentes em tudo o que faço: o vinho e as viagens.

Fiz a minha licenciatura em hotelaria e trabalhei nesta área até descobrir o meu gosto pelo vinho e aí fui fazer uma pós-graduação em enoturismo. O contacto com a vida no campo e a natureza fascinaram-me e uns anos depois estava a plantar a minha própria vinha no Alentejo.

Por isso digo que passo os dias Entre Vinhas. Entre a minha e muitas outras vinhas, em Portugal e no mundo.

Gosto de visitar as adegas e conhecer a origem dos vinhos que me chegam à mesa. Gosto de comer num bom restaurante e dormir numa casa de campo. Gosto de sossego e de ouvir histórias contadas por gente genuína.
E para mim, é isto o enoturismo!

Decidi então aqui partilhar as minhas experiências, numa escrita simples e descomplicada, e quem sabe criar também em vocês o "bichinho" do enoturismo!

Madalena Vidigal