Dão Arquivos - Entrevinhas

Madre de Água

O amor pelos animais levou a uma mudança de vida e ao início de um enoturismo muito especial! Lurdes Perfeito vivia em Sintra e dedicava-se à protecção e acolhimento de animais abandonados. Quando se apercebeu que já não tinha…

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Paço dos Cunhas de Santar

O Paço dos Cunhas de Santar junta o bom ambiente aos bons sabores Está situado na região do Dão, mais concretamente em Santar, uma pequena vila onde as casas são tipicamente construídas em pedra, tal como esta casa apalaçada. Entramos…

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Casa da Passarella

Na Casa da Passarella, cada história dá sabor a um vinho Quando entrei pela primeira vez na Casa da Passarella não sabia nada sobre este lugar. Pareceu-me uma quinta normal: uma adega, uma casa secular, uma loja de vinhos, um museu…

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Casa da Ínsua

Uma casa onde se produz vinho e queijo Serra da Estrela, que também já foi central hidroeléctrica e fábrica de gelo Não vos vou contar a longa história da Casa da Ínsua, (que vale muito a pena ouvir, principalmente contada pelo…

Na minha vida, tenho duas paixões que estão presentes em tudo o que faço: o vinho e as viagens.

Fiz a minha licenciatura em hotelaria e trabalhei nesta área até descobrir o meu gosto pelo vinho e aí fui fazer uma pós-graduação em enoturismo. O contacto com a vida no campo e a natureza fascinaram-me e uns anos depois estava a plantar a minha própria vinha no Alentejo.

Por isso digo que passo os dias Entre Vinhas. Entre a minha e muitas outras vinhas, em Portugal e no mundo.

Gosto de visitar as adegas e conhecer a origem dos vinhos que me chegam à mesa. Gosto de comer num bom restaurante e dormir numa casa de campo. Gosto de sossego e de ouvir histórias contadas por gente genuína.
E para mim, é isto o enoturismo!

Decidi então aqui partilhar as minhas experiências, numa escrita simples e descomplicada, e quem sabe criar também em vocês o "bichinho" do enoturismo!

Madalena Vidigal