A QUEM SE DESTINA
Esta formação destina-se a profissionais de vinho, técnicos de turismo e de enoturismo que queiram começar a explorar esta nova área de negócio ou a quem já têm enoturismo instalado e o queira desenvolver.
O curso dará uma ideia do panorama do enoturismo em Portugal, o potencial de crescimento deste sector e casos práticos e ideias de como crescer nesta área.
Todos os participantes devem já ter conhecimentos básicos de vinho e regiões vitivinícolas de Portugal.
METODOLOGIA
O curso será realizado em tempo real e na plataforma online ZOOM.
Tem duração de 9 horas divididas em três blocos de 3 horas cada. A formação inclui ainda uma sessão individual com cada participante de 1 hora extra.
4, 5 e 6 de Março 2021
- Quinta, Sexta das 18h às 21h
- Sábado das 10h às 13h
Máximo de 10 formandos por sessão
INVESTIMENTO
Valor por participante: €125 (IVA incluído à taxa legal em vigor).
Para as empresas que inscrevam mais do que um participante, haverá um ajuste no valor (sob consulta).
A inscrição só é efectiva, para efeitos de atribuição de lugar, após pagamento da inscrição (através do envio de comprovativo do mesmo).
Serviços Incluídos no Custo de Participação
Os formandos beneficiarão de:
- Curso online
- Material audiovisual e educativo
- Aulas teóricas e apresentação de casos práticos
- Certificado de Formação do curso efetuado
PROGRAMA DO CURSO
- O que é o enoturismo e a evolução do conceito ao longo dos anos
- Identificar os diferentes perfis de enoturista
- As rotas do vinho em Portugal – quais são e como funcionam
- Porquê investir no enoturismo – quais os principais benefícios e desafios
- Os recursos humanos no enoturismo – a importância do seu papel e como o valorizar
- Diferentes produtos enoturísticos: o que há para além da adega?
- O enoturismo em Portugal – casos de sucesso e boas práticas
- O enoturismo no mundo – exemplos de como funcionam várias adegas no mundo
- Como dinamizar uma unidade de enoturismo em tempos de pandemia
- Enoturismo nas redes sociais e no digital
- MÓDULO ADICIONAL – Sessão individual de 1 hora com cada participante para discutir caso prático em função da realidade de cada um. Esta sessão é facultativa e acontecerá num horário a combinar entre formadora e formando.
TESTEMUNHO DE PARTICIPANTES
“Adorei o contacto com experiências e conhecimentos tão diversificados, que permitiram ter a noção do ponto de situação em que o sector se encontra e do potencial de crescimento no nosso país” – Helena Piçarra
“Curso muito interessante que, de forma prática, objetiva e divertida, a Madalena trouxe-nos experiências e conhecimento úteis para quem trabalha com Enoturismo e o comunica nas plataformas digitais. Muito bom! Obrigada!” – Francisca, Caminhos Cruzados
“Recomendo vivamente a todos os profissionais que direta ou indiretamente têm contacto com o Enoturismo” – Ana Encarnação
“A Madalena foi exatamente o que eu esperava, leve, moderna, acolhedora e preocupada com o sucesso dos formandos” – Joana Correia
SOBRE MADALENA VIDIGAL?
Sou licenciada em Direção Hoteleira e Pós-Graduada em Enoturismo. Desde 2012 que viajo por Portugal e estrangeiro a aprender sobre o melhor do enoturismo no mundo.
Estive em Barossa Valley na Austrália, Napa Valley na Califórnia, Casablanca no Chile, Bordéus em França, Judean Hills em Israel, Toscana em Itália e Rioja em Espanha. E claro, Portugal do Vinho Verde ao Algarve e ilhas.
Criei o Entre Vinhas em 2015, o primeiro blog em Portugal inteiramente dedicado ao tema do enoturismo. E desde 2018 que sou docente do ISLA de Santarém na Pós-Graduação de Wine Marketing & Events leccionando “Produtos e Destinos de Enoturismo”.
Enoturismo começou por uma paixão que se tem vindo a tornar a minha vida e quero partilhar todo o meu conhecimento consigo!
Quer juntar-se a mim nesta formação de enoturismo?
Inscreva-se aqui ou peça-me mais informações!
