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Quinta da Alorna
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Quinta da Alorna

Era uma vez…. a Quinta da Alorna. Com quase 300 anos de produção de vinho na região do Tejo, esta é uma referência nos vinhos portugueses   A história começa em 1723 com a construção do palácio pelas mãos de D. Pedro de Almeida…
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A revelação do Azeite

Azeite vem do árabe Az-Zait e significa sumo de azeitona. Mas por cá é muito mais que isso, é um verdadeiro ouro líquido!  Tal como muitos portugueses sempre olhei para o azeite como um ingrediente essencial na  cozinha, uma…