Podcast

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EP 33 - FILOXERA

Com certeza que em algum momento já ouviram falar de filoxera, mas talvez não saibam bem o que é. Hoje explico como este insecto, mudou o mundo do vinho! Vinho que acompanha o episódio: Brejinho da Costa rosé - Península de Setúbal Este…
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EP 32 - TANINOS

Por ser um tema que desperta sempre questões, decidi dedicar um episodio inteiro aos Taninos! Vinho que acompanha o episódio: Valle Pradinhos tinto, Trás-os-Montes Obrigada ao CORPO SANTO HOTEL ***** por apoiar este podcast
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EP 31 - CASTAS DO MUNDO - PARTE 2

Como prometido, depois das tintas, é a vez das Castas brancas mais famosas do mundo! Uma mais outras menos, mas todas as que falo hoje, encontram-se já nos vinhos portugueses Vinho que acompanha o episódio: Ninfa Sauvignon Blanc, Tejo
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EP 30 - CASTAS DO MUNDO - PARTE 1

Apesar de terem origem num só país, já viajaram tanto que são já castas do mundo! Hoje fala das casta TINTAS mais internacionais. Vinho que acompanha o Episódio: Quinta do Piloto Cabernet Sauvignon, Península de Setúbal
como ler rotulos de vinhoentrevinhas.com

EP21 - COMO SE LÊ UM RÓTULO DE VINHO?

Por vezes as garrafas de vinho contém tanta informação que nem sabemos por onde começar. Hoje vou dar umas dicas de como ler rótulos de vinho! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Quintas de Melgaço, Monção e Melgaço - Vinho Verde O…
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EP 20 - O QUE É O TERROIR?

Terroir é uma das palavras mais usadas quando se descreve um vinho, mas o que significa exactamente? Porque é que é tão importante? Neste episódio vão descobrir! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: DSF Riesling - José Maria da Fonseca,…
beneficios do vinho

EP 19 - 10 BENEFICIOS DO VINHO

Sabemos que o vinho nos faz muito bem à alma, mas hoje falo dos benefícios que este néctar traz também ao nosso corpo! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Quanta Terra Phenomena Rosé - Quanta Terra, Douro Hoje trago 10 pontos…
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EP 18 - VINHOS VEGAN

E eu que pensava que todos os vinhos eram Vegan! Mas não são, há algo de origem animal no vinho e aqui explico o quê VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Vadio tinto, Bairrada Antes de mais... o que é ser vegan? É não consumir nada…
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EP 17 - MADEIRA E BARRICAS

Vinho com madeira e barricas com tosta é o que há mais por aí e eu vou explicar tudo! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Carlos Reynolds tinto - Reynolds Wine Growers, Alentejo A questão da madeira no vinho é um assunto que deixa…
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EP16 - DICAS PARA OFERECER VINHO

Foram convidados para um jantar e não sabem que vinho levar? Aqui encontram dicas para oferecer vinho e fazer boa figura! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Herdade do Sobroso Cellar Selection Antão Vaz & Alvarinho - Alentejo É…